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Mercure dans le thon en boîte : la campagne des industriels pour éteindre la polémique
Les agences de communication qualifient cela d’« opération déminage », tandis que l’industrie du thon en conserve parle d’une campagne « visant à rassurer les consommateurs ». Suite à la publication en octobre 2024 d’une enquête des associations écologistes Bloom et Foodwatch sur des niveaux de mercure anormalement élevés dans certaines conserves, les grands acteurs du secteur, tels que Petit Navire, Saupiquet, Connétable et La Belle-Iloise, ont lancé une campagne de publicité cette semaine pour apaiser les inquiétudes du public. Dans une pleine page de presse, notamment publiée dans Le Parisien, ces marques avancent avoir réalisé 2 700 contrôles au cours des huit dernières années, avec des résultats jugés rassurants. Elles affirment que la teneur en mercure de leurs produits est en moyenne trois fois inférieure au seuil maximal autorisé de 1 mg/kg. Cette initiative vise à restaurer la confiance des consommateurs après les révélations inquiétantes concernant la sécurité des produits.
En résumé, face à des inquiétudes sur la présence de mercure dans les conserves de thon, les principaux fabricants ont lancé une campagne de communication pour rassurer les consommateurs en soulignant les contrôles effectués et la conformité de leurs produits.
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