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Calendrier du potager février 2025
En février, le potager commence à se préparer pour le printemps. C’est le moment idéal pour semer des épinards, des fèves, des pois et des oignons en pleine terre, tout en poursuivant les semis sous abri d’artichauts, de céleris, de radis, et d’autres légumes. Les plantations d’ail, d’échalotes, de rhubarbe et de pommes de terre primeur peuvent également être effectuées, surtout dans les régions à climat doux. Les récoltes de choux, d’épinards, de mâche, et de poireaux arrivent à maturité.
Les travaux au jardin incluent la préparation des parcelles, l’enrichissement et l’aération du sol, ainsi que le nettoyage des arbres fruitiers et la vérification des protections hivernales. Envisager d’ajouter un verger est également pertinent, en choisissant les variétés de fruits adaptées à votre région.
Enfin, février est une opportunité pour encourager la biodiversité dans le potager en installant des refuges pour insectes et des nichoirs pour oiseaux, contribuant ainsi à l’équilibre de l’écosystème et à la santé de votre jardin. Ces actions favorisent le développement de la faune bénéfique qui soutient une culture florissante.
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